Conhecido pelo estilo fandangueiro, pelo seu timbre marcante, pelo seu carisma e pela sua forte presença de palco quando exerce seu maior dom: cantar a autêntica música gaúcha.Iniciou a carreira artística no grupo Vozes do Vento onde permaneceu como vocalista durante sete anos. Depois integrou o Grupo Campeirismo, de João Luiz Correa e, posteriormente, o grupo Criado em Galpão. Sua participação nestes conjuntos ficou registrada em seis discos e um DVD e, claro, nas centenas de bailes que animou Brasil a fora.

Marcando uma nova fase em sua trajetória artística, Amilton passa a atuar em carreira solo. Em abril ele entrou no estúdio para gravar seu primeiro CD, pela gravadora ACIT. O disco será composto por um repertório fandangueiro e ligado à tradição da boa música gaúcha, tendo em seu repertório músicas de Elton Saldanha, Luiz Cláudio, Rogério Melo, Jorge Guedes, Walther Morais, Dionísio Costa, entre outros. O lançamento está previsto para o mês de Agosto.